![]() 本日、17時頃からFMノースウエーブ(北海道ローカル)82.5MHZにゲスト出演致します♪テーマは【お家ごはん】野菜と果物のコラボジャムの美味しい食べ方を提案☆この島の美味しい食材で楽しい食卓を推進するちょびりこ。ジャム研究所 所長 ちょびりこ。さんの北海道弁をお楽しみ下さい♪ |
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![]() 定番商品の拡充と催事の為の増産はいまだ進行中ですが、旬の素材を忘れては北海道フードマイスターの名がすたれますっ!この島が誇る激ウマな晩秋の味、【柳葉魚(シシャモ)燻製】の開始です☆こんな小さくてもサケ科の魚。神の力で柳の葉っぱが魚なったと言う伝説の持ち主!市川燻製屋本舗では燻して黄金に仕上げます☆来週には完成かも♪ |
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