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どうも〜〜〜〜ぅ♪
北海道フードマイスター 『ＭＡＳＡ』です☆
なんだか心地よい天気が続いてますね♪
皆さんも秋を満喫されていますか？
僕は楽しく忙しい秋を思い切り楽しみまくっています☆
今までの人生でこんなに充実していることは稀です！
そんな充実している毎日のお陰で 楽しいイベントに参加しても写真を撮り忘れ・・・。 （先日は岩見沢のワイン会に初参戦したのに。。。）
と言う訳で 写真が撮れる余裕のあった
夏の想い出 第３弾！
夏の終わりの
『沖縄パーチー IN 雪んちゅ。さん邸』です。
沖縄が大好きで
ハンドルネームも 『島んちゅ』ではなく【雪んちゅ。】にしちゃった 美味しいお料理を あっという間に作っちゃう ブログ
【雪んちゅ。】さんのお家で
沖縄料理で美味しく楽しい夜を過ごしました♪
ご存知！
【ゴーヤーチャンプルー】
ほんのり感じる苦みがこの料理最大のアクセント 鰹節が全体の味を深めて
たまら〜〜〜〜ん！
そして
【タコライス】
昔、蛸の入ったご飯だとばかり思っていたアイツです！ タコスの味付けのごはん☆
清涼感のあるご飯は
暑い夏でもガンガン食べちゃいます♪
そしてそして
【ポーク＆タマゴ】
沖縄で【ポーク】と言えばスパムの事☆
僕の大好物です！！！
ここまでケチャップがマッチする食材も珍しい！？
そしてそしてそして
【クリームチーズとゴーヤの和え物】
これマジで驚きの美味しさっ！ クリームチーズに鰹節 遠目に見るとまるで冷奴？ 濃厚な味とゴーヤ独特の風味が 口の中で絡み合って・・・☆
『スンッゲェ〜アイデア〜！』
最後は
【ゴーヤとスヌイ（もずく）の天ぷら】
ゴーヤの甘さが感じられる美味しい天ぷらに
初体験のスヌイの天ぷらに感動☆
既成概念がぶっ飛ぶ味は
マジで癖になります。
不思議な美味しさが駆け抜けた 心地よい残暑の夜は 素晴らしい仲間に出会えた事の偉大さと ご当地料理の奥の深さに感激してしまいました♪
北海道生まれ 北海道育ちの【雪んちゅ。】さんが作り出す 遠い島の美味しい料理は なぜか身体にぴったり合っちゃう 最高の味でした♪
あんがとーっ またゆっくり遊んでくださいなぁ〜〜〜〜☆
ご協力
ご意見＆ご要望と 情熱的っ！北海道食材推進集団 『本気になったモンゴロイドの会』については ↓↓↓メールアドレスは↓↓↓ しっかりうけたまわりまっす！
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どうも♪ 北海道フードマイスター 『ＭＡＳＡ』です☆
本日、
『サッポロさとらんど』
この秋の最高イベント
『さとの収穫祭2008』最終日でした♪
市川燻製屋本舗の一員として 素晴らしい燻製を販売させて頂きました☆
来場された皆様のおかげで なんと！
完売させて頂きました！！！
来場された皆様本当にありがとうございました。
今日はとにかく
完売御礼
感謝満載
で御座います☆
追伸 あまりの忙しさに 写真を撮る暇もなく・・・。
この忙しさを作り出した 市川燻製屋本舗の店主の味に 心から感動しました。
市川さん、 本当にありがとうございます。 これからも永遠によろしくお願いいたします。
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どうも☆ 北海道フードマイスター 『ＭＡＳＡ』です♪
本日、さとらんど秋の大イベント 『さとの収穫祭2008』に来場された皆様 誠にありがとうございました☆
特に 市川燻製屋本舗ブース mamemame-typhoonブース chobi-rico-jamブース ブリザーブドフラワーブースに ご来場されたHNMAメンバーの皆さん！！！
心から感謝致しますっ！！！
お客さんと話疲れた時 突然現れる HNMAメンバーの笑顔や 応援メールは 最高の力になりました☆
明日は最終日。
今日よりもいい結果が出せるように頑張ります！
皆さん！明日もきてね〜〜〜〜〜〜〜☆
さぁ！ 燻製も JAMも スイーツも ジャカジャカ売りまっせぇ〜☆
mameちゃん＆そげさん 今日一日本当にお疲れ様です！！！ しげちゃん＆しょっちぃ〜 明日もよろしくです☆
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どうも♪ 北海道フードマイスター 『ＭＡＳＡ』です☆
初日からびっくりの賑わい☆
モンゴの英雄たちが集まる
明日の賑わいが楽しみだっ！！！
明日からのサッポロさとらんどは
きょうよりかなり熱い！
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どうも♪ 北海道フードマイスター 『ＭＡＳＡ』です☆
ただ今！サッポロさとらんどにて 野菜と果物の不思議な出会い☆ chobi-rico-jam絶賛販売中♪
ブースのお隣では 岩見沢ローズガーデンでいつもお世話になっている 岸本さんのプリザーブドフラワー体験講座も開催中！！！
市川燻製屋本舗さんの燻製と mamemame-typhoon（仮称）は明日から☆
早く来ないとジャムもなくなっちゃうかもよ！！！
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