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☆ 紹介されたじぇ!!! ☆
大丸札幌店さんでの催事
五日目の朝を迎えた
【MASA】です。


先日、
サッポロEKIURAドットコムさんに紹介されました♪

見て見て見てみーーーーー!

http://s.ameblo.jp/ekiura4649/entry-10625711598.html

EKIURAさんありがとー♪
【2010/08/22 09:21 】 | 燻製道 | コメント(0) | トラックバック(0)
☆ 貫田シェフが!!!! ☆
わーーーーーーーーっ!!!

ぬ ぬ ぬ ぬ ぬ

ぬきぬきぬきぬきぬきめき

めきめきめき

ん?

んん?

めき?

いやいや

ぬきっ!

ぬきだって♪

貫田シェフだってば☆


この島が世界に誇る
あの心優しき名シェフ
貫田シェフが大丸の
市川燻製屋本舗の売場に
来て下さった????☆

燻製の味
燻製の煙
燻製の造

褒められた????☆

こんな時に名刺不携帯・・・。

でっかい声で自己紹介したけど
覚えてくれたべか???

帰り際に旨過ぎる塩をプレゼント
してくださった!!!

ミーハーだけど
今回は素直に嬉しかったぁ?
マジで?♪

さぁ!!!
嬉し過ぎる
初日の終盤戦は
あやんさん差し入れの
アリナミンRでGo!!!
【2010/08/18 17:35 】 | 燻製道 | コメント(2) | トラックバック(0)
☆ 大丸札幌店で試食販売会開催中♪ ☆
どーも♪

今月も今日から一週間

大丸札幌店さんにお世話になっちょります!!!

【MASA】です☆

今回は
梅味のスモークサーモンや
時不知のスモークを
試食販売中!!!

皆さんのお越しを
社食で
カレー喰って
お待ちしております☆

がははははは♪

【2010/08/18 14:19 】 | 燻製道 | コメント(0) | トラックバック(0)
☆ ダンボール燻製講座参加者大募集!!! ☆

どうもどうも♪

北海道フードマイスターで

市川燻製屋本舗にて

食品加工の一端を修行中!

【MASA】です。


さぁさぁさぁ!

そろそろ近付いてまいりました

年に一度ゴージャスイベントのお知らせです。

来る、8月28日・29日(土日)両日

北広島市輪厚で開催される

『フロンティア・フェスタ 2010』


http://www.someplace-else.com/blog/frontier/about/


       ↑↑↑ こちらもチェック ↑↑↑ 


市川燻製屋本舗に今年も参加させて頂く事になりました。


と言うことは・・・♪

 
『こぉ?れぇ?の

くんせぇ???くぉ?ざぁ?

かいぃ?さぃ?っんですっ!!!

(燻製講座開催です。)


昨年も大好評だった

ダンボールを使った
 
『市川流燻製講座』を開催いたします!!!
 
二人一組になって頂き
ダンボールを使った手作り燻製を
煙にまみれながら体感して頂きます。

そして今回、お隣では
?フラワーネットワークさんによる
花育講座同時開催です☆

詳細は下記をご確認の上、

どちらの講座も
? 市川燻製屋本舗 

TEL 0126-20-0300 で
 
電話にて受け付けさせて頂きます。

※ 注 ※

・ 参加募集の締め切りは8月25日中で締め切ります。
・ 燻製講座と花育講座の同時受講は出来ません。
・ 雨天の場合は両講座共に中止となります。ご了承下さい。
  (フロンティアフェスタは雨天決行です。)


くれぐれもおかけ間違いの無いようよろしくお願い致します。


フロンティアフェスタ
2010


フロンティアカルチャーゾーン


1. 
燻製講座

主催 ?市川燻製屋本舗


開催目的 
     ダンボールで簡単に出来る燻製作りを通じ、【燻製】と言う食文化を

     肌で感じて頂くことで、食文化の広がりと可能性を実感して頂く。


場所  エーデルワイスファーム 北広島市輪厚531-7
     駐車場(開催日当日市川燻製屋本舗販売ブースより引率いたします。)


日程 
828
29


定員 各日 二人一組で
10組(一日一講座20名)


時間 各日 
10:30?二時間程度


受講費用 ¥
1500


使用食材 市川燻製屋本舗にてご用意させて頂きます。


服装等 汚れても良い服装・エプロン・軍手・三角巾(帽子等でも可)


参加受付等 市川燻製屋本舗にて電話にて受付いたします。

        0126-20-0300

      

2.  花育講座


主催 ?フラワーネットワーク


開催目的 
     北海道の切花を使ってのアレンジ制作を通じて
     北海道の自然や環境に
ついて関心を高めてもらう。


場所 燻製講座向かい側


日程 
828
29


定員 各日 親子ペア
20組


時間 各日 
10:30?


受講費用 ¥
1000


使用材料 準備させて頂きます。


服装等 汚れても良い服装・エプロン


参加受付等 市川燻製屋本舗にて電話にて受付いたします。

        0126-20-0300

詳細に関しましては随時、
       ?フラワーネットワークさんに
ご案内させて頂きます

   参加希望の締め切りは
両講座共に
825日に受付終了とし、
同時受講は出来ません。

  
皆さんのご参加心よりお待ちしております。

【2010/08/11 11:59 】 | 燻製道 | コメント(0) | トラックバック(0)
☆ 燻製講座終了♪ ☆
岩見沢近郊の先生が中心の
『空知理科の会』総勢32名の
皆さんと楽しい時間を
過ごす事が出来ました。

今回はなんとなんと
皆さんすんばらしい出来!!!

色も香りも
ダンボール燻製とは
思えないよい仕上がり♪



今までの燻製講座の中でも
秀逸な出来上がりに気分上々だー!
【2010/08/05 16:43 】 | 燻製道 | コメント(0) | トラックバック(0)
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