どーもー♪
　
秋の終わりにどうにかこうにか粘ってきたのに
秋の端っこに必死にしがみ付いて来たのに
大都会！？
札幌だけは
ここだけは絶対に来ないって祈っていたのに

しっかり
ちゃっかり
ごっちり
積もってしまった先週。

突然
冬がゴゴーーーーンっと
来ちゃっただよ。。。

なぁん思っていたら
今度は雨？

まぁ12月っちゅうのは
だぁいたいこんなもんしたっけ？

でも少し雪が降った方が、
クリスマスの雰囲気だし
年末気分だし
年始は雪あったほうがらしいし。。。
毎年の事なのであきらめます！

そんな冬と同じように
毎年12月は忘年会の月と言う風に
世界中で決まっているかどうかはさて置き
今年のＨＮＭＡ大忘年会も
毎年恒例で大盛りに盛り上がりましたぁ！！！
　
今回の忘年会は
なんと１４：００から！！！
酔っ払わないで
少し真面目に
ＨＮＭＡの今年の反省と来年の計画を
ちょびりこ。ジャム研究所を占領して行いました。

忘年会前のミーティングでは
以前からＨＮＭＡの米将軍さとるさんと話していた
来年は年初めから素晴らしい企画が始動予定。
乞うご期待です！
　
参加者は
みどりさん・みどりこちゃん・つじちゃん
は?ね?・yatoさん・きょうみちゃん・けいさん

そして
一次会会場へ！！！

この会場は
先日、きたキッチンで
催事をさせて頂いた時に
突然、大量買いしてくださった
お客様のお店！！！

その名も

『ＰＡＳＳＯ　Ａ　ＰＡＳＳＯ』

http://www.hotpepper.jp/strJ000062045/

ＮＥＸ１８０の８階に在る
ネットのレビューでも人気のお店！

オーナーシェフの
北村さんが市川燻製屋本舗の
美味しい燻製を
様々なアレンジで
美味し過ぎるイタリアンに
変心させて下さいました！！！

 

☆　筋子の燻製を使った
　　　　　冷たいバーニャかウダ

この発想には脱帽！
筋子の旨味とちょうどいい塩加減が
野菜の味を邪魔しない絶妙なソースに♪

 

☆　ひらめのカルパッチョ

きゅっと〆られたひらめの
コチっとした食感がイイ！
スパークリングにも白ワインにも日本酒にだって


 
☆　牛筋の煮込みのパイ包み焼き

柔らかくホロホロに煮込まれた牛筋が
パイに包まれ美味しさも包まれ・・・もっと食べたい！


 

☆　豆腐とチーズの燻製とトリュフトマトソース

市川燻製屋本舗の今年の逸品
豆腐とチーズの燻製が
なんとなんと
トマトソースのピザに☆

イタリア直輸入のすんばらしい釜で
焼き上げられたピザに感動。

本場はスゲェや！！！



☆　カルツォーネ。
　
包まれているのは
じゃが燻とイカの姿煮の燻製。
この二つを水牛のモッツァレラが
ひき寄せ合ってガッチリタッグ！
その全てをまとめているのが
50年物のバルサミコ！！！
感涙の逸品にＯＫされました。


 

☆　手打ち麺を使った
　　カジキマグロとズワイガニのタリアテッレ

ズワイガニとカジキマグロの旨味が
びったり合わさってタリアッテレの上に乗っちゃって
たまら???ん！


 

☆　鹿肉のロースト

新鮮な常呂産の鹿肉を使ったロースト
鹿肉はけっこう食べてきましたが
失敗しているレストランも多い中、
ココの鹿肉は旨い！！！
このおいしさの原因は
オーナーシェフはハンターだのだぁ♪
そりゃ美味しく食べることが出来るように
仕留めている訳です。
 
 

☆　カタラーナ


最後の〆はイタリアを代表するドルチェ。
カリカリでしっとり・・・うんまい！

参加メンバーひとりひとりの
今年の一文字を発表して
（ちなみに僕は【動】）
最高の歓談は予定時間を大幅にオーバー
それでも許してくださった
北村オーナーとスタッフの皆さんに
心から感謝です☆

美味しいイタリアンと
あったかいスタッフに
心も身体も胃袋もポッカポカで
ノッリノリになっちまったメンバーは
そのノリで二次会へ！！！

参加メンバー
『新メンバー』　ゆきちゃん（お弁当ブログ）・小飼さん（酒屋さん）
市川夫妻・植松さん・あやんちゃん・けいさん・は?ね?
クラミー・きょうみちゃん・つじちゃん・yatoさん

二次会会場

『スリーピース』

http://www.three-peaces.com/

ダーツバーでおしゃれにダーツ
なんて思っていたのですが
うちのメンバーにダーツも
ましてやダンスをする奴なんていなくって
しかも、さとる将軍登場で
盛り上がりに拍車がかかって
めっちゃ濃いハイボールを
大量に呑みまくる
とぉ?んでもない二次会！

ゆきちゃん（お弁当ブログ）・小飼さん（酒屋さん）
市川夫妻・植松さん・けいさん・は?ね?
クラミー・きょうみちゃん・yatoさん
さとるさん


三次会会場

『スリラーカラオケ』

http://joysound.com/ex/shop/room/_shop_2063_index.htm


は?ね?とyatoさんの名コンビが
放つ名曲にＫＯされ
誰かが頼んだカツカレーに驚嘆！
さとるさんの魂の【うた】に涙した！
ＨＮＭＡの2010を締めくくる
感動の4連発に
翌日は全く使い物にならないデクになっちまいました。

ゆきちゃん（お弁当ブログ）・小飼さん（酒屋さん）
市川夫妻・けいさん・は?ね?
きょうみちゃん・yatoさん・さとるさん



毎年毎年
毎回毎回
どうして
ＨＮＭＡメンバーは
ここまで盛り上がれるんだろう？

新年会
焼き物会
鍋物会
ご近所モンゴ
プチモンゴ
謎の打合せ
モンゴの大遠征
イベントの打ち上げ
イベントの二次会
忘年会・・・・などなどなどなど

年間どれだけの時間を
一緒に過ごしてくれるんだろう。

うるさくて
面倒で
呑んだくれで
やさしくて
あつくて
あったくて・・・♪

今回、残念ながら
参加できなかったメンバーも
参加できたメンバーも
僕の周りには
素晴らしくて最高のメンバーが
いつも一緒にいてくれる。

来年も
再来年も
ずっとずっと
こんな感じで
進んでいきましょう☆

来年も
とんでもなく楽しいことが起きる予感！

みなさん
ＨＮＭＡから目を離しちゃいけないよ☆

そして
参加してくださったみんな?っ！
大好きだぁ??????????ん☆


と言う訳で今日も
　
tumblrとtwitterのＩＤあげておきます☆
　
どちらも歯に衣着せずですのであしからず！！！


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どのＭＡＳＡも本物だ！

このブログも含めてよろしくちゃん！！！！　

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