どうも♪

北海道フードマイスター

『MASA』でございまぁす☆

真夏日と言うフレーズも

そろそろ聞き飽きたなぁ・・・。

なんて思っていると今日は29.8℃・・・（惜しい！）。

ここまで暑い日が続いたのだから

真夏日の連続記録を記録更新して、

『今年の札幌の夏は暑かったなぁ☆』

なんて年末に話したかった所です。。。

【寒い年末に暑かった短い夏を思い出し、

早く春を望むっ！】

そんなわがままを言いながら美味しい酒を飲みたいなぁ

なんてわけのわからないことを考えてしまいました。。。

上記を読まれた方には理解できたと思われますが

僕の超高性能な脳は

連続真夏日のおかげでバースト寸前です☆

こんな日は

地酒の豊富な酒屋さんに行って

眉間に皺を寄せてどんな酒を飲むのか考える気にもなれず、

フラ?ッとコンビニに入って

エアコンの涼しさに生き返りながら

お酒のリーチン中に見慣れたアイツを発見し

おもむろに購入して、

冷蔵庫で

しっかり冷やした日本酒を頂きます。

その代表格はやっぱりコレです♪

（↑菊水酒造　ふなぐち　菊水一番しぼり　生原酒　本醸造）

キンキンに冷えた日本酒を

飲むきっかけになったお酒

でもあるのかなぁ（MASAなりの推測）？

僕は日本酒を飲む時、

純米酒以外を飲む事はあまりありませんが

コレは別

なんだかデザート感覚で

飲んでしまいたくなる日本酒です☆

デザートと言っても甘くてどうにもならないわけではございません。

確かに甘いですがしっかり日本酒らしい旨味も供えています♪

開缶（アルミ缶のワンカップ☆）すると

ほのかに香るバナナの芳香、

舌触りは滑らかですが

喉の手前でしっかりした生原酒の力を感じます。

優しいなんて言葉はこのお酒には似合いません！

さすが生原酒☆

温度変化でどんどん味が変わって行くんです。

面白くそして200ml飲み干す頃には

ホンワカほろ酔い良い気分です。

みなさんもお風呂上りにビールばかり飲んでないで

（←コレも麦芽100％で旨い！！！）

たまには風呂上りにしっかり冷やした

アルミ缶の日本酒は如何ですか？

（熟成もありました♪）

『日本人なんだから・・・！』

なんて下世話な事は言いませんが、

お風呂上りに

月夜を眺めながら

夜風が奏でる風鈴の

優しい音を肴に

良く冷えた日本酒を飲む。

（愛妻撮影♪）

コレもまた現代の日本酒の飲み方♪

そんな楽しみ方もたまには良いよね。。。

 一辺倒な楽しみ方だけじゃなく

楽しみ方を発掘発掘♪

でも熱燗大好き『MASA』でもあります♪

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